En la primera parte de esta serie exploramos por qué la esterilidad es fundamental en el cultivo de setas. Ahora profundizaremos en las dos herramientas más importantes para lograr un ambiente de trabajo limpio: la campana de flujo laminar con filtro HEPA y la caja de aire quieto o Still Air Box (SAB). Ambas tienen […]
El Papel del pH en el Cultivo de Hongos: Cómo Controlarlo en Spawn y Sustrato
El pH (potencial de hidrógeno) es un factor químico silencioso pero determinante en el cultivo de hongos. Controlarlo es un superpoder que favorece al micelio y desfavorece a la mayoría de sus competidores. Esta guía explica su importancia y cómo manejarlo en cada etapa. 🧪 ¿Qué es el pH y Por Qué es Tan Importante? […]
La Importancia de la Higiene y Esterilidad en el Cultivo de Setas
Cualquier cultivador de hongos, desde el aficionado hasta el profesional, aprende rápidamente una lección fundamental: la contaminación es el enemigo número uno. En el cultivo de setas, compartimos nuestro espacio de trabajo con millones de microorganismos invisibles que compiten constantemente por los mismos recursos que nuestros hongos. La diferencia entre el éxito y el fracaso […]
Guía Definitiva para Preparar Spawn de Grano para Hongos
Preparar un spawn de grano de calidad es la base de cualquier cultivo de hongos exitoso. El grano actúa como la “planta de energía” donde el micelio se desarrolla con fuerza antes de pasar al sustrato final. En esta guía, desglosamos cada paso, desde la elección del grano hasta la esterilización, para que obtengas un […]
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